Mächtig spannen sich die Bögen der Decke über der gemütlichen Gaststube. Das Gewölbe ist eben kernecht vom Namen über den Anspruch und das Ambiente bis hin zur Karte.
Die einstige Stellmacherei und Schmiede hat ihr damaliges Gesicht völlig gewandelt - und atmet doch jenes Flair altehrwürdiger Geschichte, das einer besonderen Gaststätte immer einen eigenen, unwiderstehlichen Reiz verleiht. Aber dabei lässt es Birgit Piwarz, seit 2002 Hausherrin, freilich nicht bewenden. Ihre Gaste dürfen erwarten, kulinarisch verwöhnt zu werden. Wer a' la carte isst, hat die Qual der Wahl: Saisonales, Vegetarisches, Regionales und die Extra-Karte (derzeit sind Zucchinis angesagt) lassen keinen Wunsch offen Wenn Gesellschaften etwa für Familienfeiern, die „Ge-

wölbe"-Stube oder den 55-Personen-Saal oder auch den Biergarten unterm Walnuss-Baum nutzen, wird ganz auf Wunsch individuell gekocht: „Hier bekommt jeder sein Leibgericht."
Eine weitere Extra-Stärke des "Gewölbes" ist die Familien- und Kinderfreundlichkeit: Eine Spielecke sorgt dafür, dass sich die Kleinen nicht langweilen, wenn die Eltern das Mahl mit einem Kaffee abrunden, und speziell auf Kinder abgestimmte Gerichte sind eine Selbstverständlichkeit. Wem's im Gewölbe so gut gefällt, dass er länger bleiben möchte - kein Problem dank der angeschlossenen Pension mit zehn gemütlichen Komfort-Zimmern in City-Nähe und doch in fast dörflicher Natur und Ruhe.

Wir pflegen eine gut bürgerliche Küche, die dem Lausitzland angepasst ist. Es werden einheimische Spezialitäten angeboten.
Selbstverständlich ist unsere Küche flexibel, Ihnen auch Ihr persönliches Leibgericht zuzu bereiten oder Ihre speziellen Wünsche, soweit möglich zu erfüllen.
Unser Weinangebot ist sorgfältig ausgesucht. Wir bieten Weine überwiegend aus Deutschland an.

Unser Hotel bietet 10 hübsche Ein- und Zweibettzimmer, ausgestattet mit Dusche, WC, TV-Anlage, Telefon und Frühstücksservice

(Alle Preise in EURO inklusive Mehrwertsteuer und Service)

Hotel & Restaurant "Zum Gewölbe"
Inhaberin: Birgit Piwarz

Dresdner Straße 36
02977 Hoyerswerda
Telefon: 03571 - 60 400
Telefax: 03571 - 60 40 10
Mail: uwe.piwarz@t-online.de
Internet: www.hotel-zum-gewoelbe.de
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: folgt in Kürze

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